क्या आपको एक इंडक्शन कुकटॉप खरीदना चाहिए।

Last Update : 25-11-2022

इंडक्शन कुकटॉप्स के आविष्कार के बाद, इंडक्शन कुकटॉप्स ने वास्तव में पूरे खाना पकाने के अनुभव को एक आसान और आनंदमय कार्य में बदल दिया है। सबसे अच्छी बात यह है कि यह कुकटॉप को गर्म नहीं करता है जो इसे खाना बनाने वाले शौकीनों और साफ रसोइयों के लिए भी उपयुक्त बनाता है!

यदि आप विकल्प खरीद रहे हैं कि क्या इंडक्शन कुकर खरीदना है या नहीं, तो पढ़ते रहें और अपने लिए निर्णय लें। पूरी प्रक्रिया को आसान बनाने और आसान होने के अलावा, इंडक्शन कुकटॉप्स बहुत सारे लाभ प्रदान करते हैं।

आइए उन्हें यहां देखें –

1. तेजी से खाना पकाने में मद्दत
किसी भी गृहस्वामी से पूछें, जो अपनी सबसे प्रमुख विशेषता के बारे में इंडक्शन कुकटॉप्स का उपयोग करता है, और वे तुरंत यह कहते हुए वापस जवाब देंगे कि यह ‘बहुत तेज़ है’, और यह 100% सच है! जैसे-जैसे पैन तेज़ होता है, खाना पकाने में समय कम लगता है। गैस और अन्य स्टोव के विपरीत, पैन को गर्म करने के लिए इंडक्शन को किसी अन्य माध्यम की मदद की आवश्यकता नहीं होती है। बल्कि यह विद्युत चुम्बकीय बलों का उपयोग करके सीधे पैन में गर्मी पैदा करता है और खाना पकाने का काम तेजी से होता है! जैसे ही आप पैन को कुकटॉप पर डालते हैं और इंडक्शन पर स्विच करते हैं, पैन तुरंत गर्म हो जाता है, गैस स्टोव के विपरीत जहां आपको पैन के गर्म होने के लिए कुछ मिनटों तक इंतजार करना पड़ता है!

2. रसोई की छत को गंदा होने से बचाता है
इंडक्शन कुकटॉप्स रसोई के बहुत सारे स्थान को बचाते हैं क्योंकि वे तुलनात्मक रूप से गैस स्टोव से छोटे होते हैं। इसके अलावा, यदि आप गैस सिलेंडर के साथ गैस स्टोव का उपयोग कर रहे हैं तो गैस सिलेंडर पर्याप्त स्थान पर कब्जा कर लेगा। और यदि आपके पास गैस पाइप है तो बदसूरत दिखने वाली पीली गैस पाइप आपके खूबसूरत डिजाइन वाले मॉड्यूलर किचन का पूरा लुक खराब कर देगी।

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3. सुनिश्चित सुरक्षा
हम सभी ने गैस की आग और जलने की भयावह कहानियां सुनी हैं और हम सभी जानते हैं कि अगर सावधानी न बरती जाए तो गैस के चूल्हे कितने खतरनाक हो सकते हैं। लेकिन इंडक्शन कुकटॉप में किसी भी लौ या गैस का समावेश नहीं होता है जो उन व्यक्तियों के लिए लाभकारी है जो जलने के डर से गैस के पास कहीं भी जाने से डरते हैं! यहां तक कि अगर आप गलती से कुकटॉप के शीर्ष को छूते हैं, तो आपके हाथ जलते नहीं हैं,क्योंकि खाना पकाने के दौरान भी, कुकटॉप बिल्कुल गर्म नहीं होता है। जैसे ही आप डायल पर स्विच करेंगे, पैन तुरंत खाना पकाने के स्थान पर गर्म हो जाएगा! इसी तरह, जब आप काम करते हैं और आप डायल को बंद कर देते हैं, तो पैन तेजी से ठंडा हो जाता है! इसके अलावा, ‘चाइल्ड लॉक’ जैसी विशेषताएं गैस स्टोव की तुलना में इंडक्शन कुकटॉप को सुरक्षित बनाती हैं।

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4. खाना पकाने की परेशानियों से मुक्त रहे
यदि आप खाना बनाना पसंद करते हैं, लेकिन इसके साथ आने वाली सभी परेशानियों से डरते हैं, तो इंडक्शन कुकटॉप के साथ खाना पकाने की कोशिश करें और आप रसोई छोड़ने से नफरत नहीं करेंगे! उपकरण का उपयोग करना आसान है, इसके उपयोगकर्ता के अनुकूल नियंत्रण के लिए सभी धन्यवाद। डायल पर स्विच करने के बाद, आप गैस कुकटॉप्स के मामले में पहले की तुलना में अधिक तापमान को ठीक से समायोजित कर सकते हैं। जैसा कि आप खाना पकाने के तापमान पर बेहतर नियंत्रण रखते हैं, आप स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों को पकाए और बिना किसी डर के पका सकते हैं। गैस कुकटॉप्स के मामले में, असंगत हीटिंग प्रत्येक और हर बार अलग-अलग परिणाम देता है। यह इंडक्शन कुकटॉप का यह पर्क है जो इसे नाजुक मीट और सॉस को पूरी तरह से पकाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प बनाता है!

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5. साफ करने के लिए आसान है इंडक्शन कुकटॉप्स
हम में से अधिकांश खाना पकाने के विचार से दूर भागते हैं ताकि बाद में आवश्यक सफाई से निपटना न पड़े! इंडक्शन कुकटॉप्स ग्लास से बनी चिकनी सतह के साथ आते हैं जिससे इसे साफ करना आसान है।प्रेरण बर्नर cooktop की सतह को फैलने की संभावना को गर्म नहीं करते हैं, ओवन पर जलाए जाने वाले चपटे लगभग शून्य हो जाते हैं! और यहां तक कि अगर आप गलती से फैल जाते हैं, तो चिंता करने की कोई आवश्यकता नहीं है और जैसे ही आप खाना पकाने को समाप्त करते हैं आप एक गीले कपड़े या स्पंज के साथ कुकटॉप को मिटा सकते हैं। अब आप खाना पकाने और सफाई को समाप्त कर सकते हैं। बस अब स्वादिष्ट भोजन पकाये और उसका आनंद ले।

तो अब जब आप जानते हैं कि इंडक्शन कुकटॉप से क्या उम्मीद की जाती है, तो आपका भ्रम दूर हो जाना चाहिए! बहुत आश्वस्त रहें और घर को सबसे अच्छा इंडक्शन कुकटॉप लाएं – यह निश्चित रूप से आपके निवेश के लायक है।