मिक्सर ग्राइंडर की समस्याएं और उनके समाधान

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Last update : 17-11-2022

हम किचन में मौजूद चीजों को आसानी से बाहर निकालने के लिए मिक्सर ग्राइंडर खरीदते हैं। सॉलिड फूड को पीसने से लेकर मिक्सिंग लिक्विड तक, मिक्सर ग्राइंडर रोजाना के किचन रूटीन में कई इस्तेमाल करता है। और इसलिए, मिक्सर ग्राइंडर में थोड़ी सी भी समस्या हमें इसे पूरी तरह से उपयोग करने से सीमित कर सकती है।

यदि आप अपने मिक्सर ग्राइंडर के साथ किसी भी समस्या का सामना कर रहे हैं, तो आपको घबराने की जरूरत नहीं है। आम मिक्सर ग्राइंडर की कई समस्याओं को घर पर आसानी से ठीक किया जा सकता है।

इस पोस्ट में, हमने आम मिक्सर ग्राइंडर समस्याओं और उनके समाधानों को संबोधित करने की पूरी कोशिश की है। यदि आप एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको अच्छी तरह से पता होना चाहिए कि इन समस्याओं में से अधिकांश खाद्य प्रोसेसर में काफी आम हैं।

हालांकि यह पोस्ट आपको एक विशेषज्ञ बनाने का लक्ष्य नहीं रखती है, लेकिन मिक्सर ग्राइंडर की मरम्मत कैसे करें, यह निश्चित रूप से सबसे आम मिक्सर ग्राइंडर समस्याओं को हल करने में आपकी सहायता करेगा।

1. जार से रिसाव

मिक्सर ग्राइंडर के साथ सबसे आम समस्या निस्संदेह रिसाव की है।

जार से रिसाव तीन प्राथमिक कारणों से हो सकता है।

हम तीनों कारणों को बताएंगे कि कैसे आप मिक्सर ग्राइंडर जार की मरम्मत कर सकते हैं।

सबसे पहले, आपके मिक्सर ग्राइंडर में जार में एक ढीला ब्लेड हो सकता है। इस मामले में, कृपया सुनिश्चित करें कि ब्लेड असेंबली को कड़ा कर दिया गया है। आप बस एक पेचकश के साथ कर सकते हैं।

एक अन्य आम कारण रबर गैसकेट के साथ एक समस्या है। यदि आपका मिक्सर ग्राइंडर अभी भी वारंटी अवधि के भीतर है, तो आप रबर गैसकेट के प्रतिस्थापन की मांग कर सकते हैं। और, आप बस पुराने रबर गैसकेट को एक नए के साथ बदल सकते हैं। आप नए रबर गैसकेट को किसी भी स्थानीय हार्डवेयर स्टोर से खरीद सकते हैं।

जार से रिसाव का एक अन्य कारण स्वयं दरार एन जार के कारण हो सकता है। ऐसे मामले में, आपके पास कोई विकल्प नहीं है। आपको इसे पूरी तरह से बदलना होगा।

2. ब्लेड्स फुल रोटेटिंग एट फुल स्पीड

जब हम मिक्सर ग्राइंडर खरीदते हैं, तो हम भोजन और तरल के त्वरित मंथन या मिश्रण के लिए तत्पर रहते हैं। हालांकि, यदि ब्लेड पूरी गति से नहीं घूम रहे हैं (ग्राइंडर काम नहीं कर रहे हैं), तो किसी को काम पूरा करने के लिए हमेशा इंतजार करना होगा, और यह बहुत निराशाजनक हो सकता है।

ज्यादातर, ब्लेड पूरी गति से नहीं घूमते हैं क्योंकि खाद्य कणों ने ब्लेड असेंबली को रोक दिया है। इस मुद्दे को आसानी से हल किया जा सकता है। ब्लेड असेंबली को अलग करें और फिर इसे साफ करें। आप ब्लेड को गर्म पानी में भिगोकर सफाई कर सकते हैं और फिर ब्लेड से स्क्रब कर सकते हैं। एक बार जब आप इसे साफ कर लेते हैं, तो ब्लेड को सही ढंग से इकट्ठा करें और जांचें कि ब्लेड अब पूरी गति से घूम रहे हैं या नहीं।

3. ब्लेड टर्निंग ब्लंट

समय के साथ, मिक्सर ग्राइंडर के ब्लेड कुंद हो जाते हैं।

आप सेंधा नमक (सैंधा नमक) की मदद से ब्लेड को तेज कर सकते हैं। जार में थोड़ा सेंधा नमक डालें और फिर अपने मिक्सर ग्राइंडर को चालू करें। इसे नियमित अंतराल पर बंद करते रहें। अगले पांच मिनट तक इसे करते रहें, और आप निश्चित रूप से ब्लेड में बदलाव देखेंगे।

आप धारदार पत्थर की मदद से ब्लेड को तेज करने की भी कोशिश कर सकते हैं। लेकिन किसी भी दुर्घटना से बचने के लिए ऐसा करते समय सावधान रहें।

4. अधिभार के कारण बंद

ज्यादातर मिक्सर ग्राइंडर सर्किट ब्रेकर स्विच की मदद से ओवरलोड के कारण अपने आप बंद हो जाते हैं। यह निराशाजनक हो सकता है, लेकिन इसे मिक्सर ग्राइंडर और उपयोगकर्ता को सुरक्षित रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

कम क्षमता वाली मोटरों के साथ मिक्सर ग्राइंडर में यह समस्या काफी आम है। यदि आप अपने मिक्सर ग्राइंडर को अधिक देर तक लगातार चलाते हैं तो मोटर गर्म हो जाती है और मिक्सर ग्राइंडर को किसी भी तरह के नुकसान से बचाने के लिए यह स्वचालित रूप से बंद हो जाता है।

यह तब भी हो सकता है जब आप जार में बहुत अधिक सामग्री को मिलाने या पीसने की कोशिश करते हैं या सामग्री सख्त या बहुत मोटी होती है, या मिक्सर ग्राइंडर लंबे समय तक तेज गति से चल रहा होता है। जार में मात्रा कम करने की कोशिश करें। यदि सामग्री बहुत मोटी है, तो थोड़ा पानी डालें (यदि यह आपके नुस्खा को खराब नहीं करता है), या कई बैचों में काम चलाएं। सुनिश्चित करें कि आप मोटर को ठंडा करने की अनुमति देने के लिए लगातार बैचों में कुछ मिनटों का अंतर रखें।

यदि आपका मिक्सर ग्राइंडर ओवरलोड के कारण विशुद्ध रूप से बंद हो जाता है, तो आपके लिए मिक्सर ग्राइंडर में लोड को कम करने का समय है। 30 मिनट के लिए अपने मिक्सर ग्राइंडर को बंद रखें। मिक्सर ग्राइंडर को फिर से शुरू करने से पहले 30 मिनट के बाद नीचे के ओवरलोड स्विच को चालू करें।

हालांकि, अगर आपको लगता है कि मिक्सर ग्राइंडर वास्तविक ओवरलोड के बिना बंद हो रहा है, तो आपके मिक्सर ग्राइंडर को कुछ सर्विसिंग की आवश्यकता है।

एयर सर्कुलेशन आपके मिक्सर ग्राइंडर को ठंडा रखने और ओवरहीटिंग से दूर रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सुनिश्चित करें कि प्लेसमेंट क्षेत्र और मिक्सर ग्राइंडर की निचली सतह के बीच पर्याप्त जगह है।

इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आप मिक्सर ग्राइंडर को अच्छी तरह से साफ करते हैं और गंदगी के कारण कहीं भी कोई रुकावट नहीं है। यदि आप स्थिति को ठीक करने और मिक्सर ग्राइंडर को साफ करने के बाद भी समस्या का सामना कर रहे हैं, तो सर्किट ब्रेकर स्विच को बदलने का प्रयास करें।

5. जार अटकना

मिक्सर ग्राइंडर से रिसाव होने पर मिक्सर ग्राइंडर में जार जाम हो सकता है। इस रिसाव के कारण, भोजन से नमकीन पानी और तरल पदार्थ ब्लेड के बीयरिंगों में रिसने लगते हैं। इसके परिणामस्वरूप, जंग हो सकती है, जिससे जाम हो सकता है।

यदि यह मामला है, तो अपने जार को उल्टा रखें और मोटर कपलर के स्थान पर कुछ खाना पकाने के तेल में डालें। जार को अगले कुछ मिनटों के लिए उल्टा स्थिति में रखें।

उसके बाद, आपको एक प्लेयर का उपयोग करके मोटर कपलर को मोड़ना होगा। मोटर कपलर को कसने के बाद, मिक्सर ग्राइंडर को एक मिनट के लिए खाली रखें और फिर जार में थोड़ा पानी डालें और इसे फिर से चलाने की कोशिश करें। पानी को फेंक दो।

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6. टूटा हुआ कपलर

ओवरलोडिंग और उसके खराब निर्माण के कारण एक कपलर टूट सकता है। इसके अलावा, यदि आप मिक्सर ग्राइंडर का उपयोग लंबे समय से कर रहे हैं तो कपलर टूट सकता है। टूटे हुए कपलर को बदलने के अलावा और कोई उपाय नहीं है।

आप इसे अधिकृत पेशेवर को कॉल करके कर सकते हैं या यदि आप कोई ऐसा व्यक्ति है जो इसे स्वयं करना पसंद करता है तो आप कपलर की जगह ले सकते हैं।

निष्कर्ष

मिक्सर ग्राइंडर की इन समस्याओं में से कुछ को मामूली हैक के साथ घर पर आसानी से हल किया जा सकता है, जबकि अन्य को पेशेवर हाथ की आवश्यकता हो सकती है। आप पहले हमारे समाधान की कोशिश कर सकते हैं, और अगर यह आपके लिए काम नहीं करता है, तो संभावना अधिक है कि आपको समस्या को ठीक करने के लिए एक पेशेवर व्यक्ति की आवश्यकता होगी।

आप नियमित अंतराल पर इसे सर्व करके मिक्सर ग्राइंडर के साथ आम मुद्दों से छुटकारा पा सकते हैं। उस बिंदु की प्रतीक्षा न करें जहां मिक्सर ग्राइंडर की उचित सर्विसिंग प्राप्त करने के लिए मिक्सर ग्राइंडर पूरी तरह से काम करना बंद कर देता है।

इसके अलावा, यदि आप मिक्सर ग्राइंडर का उपयोग अक्सर करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप इसे महीने में एक बार अच्छी तरह से साफ करें। इससे खाड़ी में कई मिक्सर ग्राइंडर की समस्या बनी रहेगी।